關(guān)于鮮活水產(chǎn)貝類“花螺”配送的常見問題
發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 21:21:19
來源：銘智餐飲
分類：食材配送常見問題
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1、問：花螺收到是否新鮮？
答：花螺加冰塊保鮮可保證新鮮。
2、問：花螺收到為什么不動(dòng)？
答：花螺離開水基本就不動(dòng)了，除非再放到海里養(yǎng)。
3、問：為什么花螺身上有腥味？
答：鮮活海鮮本身都有一點(diǎn)海鮮的腥味屬正常現(xiàn)象。
4、問：花螺收到如何保存？
答：收到當(dāng)天馬上放冰箱冷藏或當(dāng)天吃掉，如不吃就放冷凍想吃時(shí)再解凍。